LA CUCINA VENGAN DI STEFANO MOMENTÈ A TUTTOFOOD CON GLI GNOCCHI MAMMA EMMA
La cucina di Stefano Momentè inebria TuttoFood 2017 con gli gnocchi “Mamma Emma Bio e Vegan”.
Martedì 9 maggio, presso lo stand di Master Gnocchi, lo showcooking dell'autore più prolifico in Italia in tema di vegetarismo e veganismo, ha creato per l’occorrenza in esclusiva 5 ricette con le referenze vegane dell’azienda trevigiana.
E' stata l'occasione per i partecipanti a TuttoFood, la fiera internazionale del B2B dedicata al Food & Beverage, in programma dall’8 all’11 maggio a Milano, di assaporare le prelibatezze preparate dall’esperto con gli gnocchi Mamma Emma e di intervenire al dibattito che ha avuto luogo durante la dimostrazione.
Giornalista e scrittore dedito al crudismo vegano con passione e conoscenza approfondita, Stefano Momentè ha lanciato il circuito Ristoranti Verdi...
